L-(-)-チロシン 化学特征,用处語,生産方式
外観
红色, 結晶〜粉末
定義
本品は、次の化学式で表されるアミノ酸である。
消融性
水に極めて溶けにくく、エタノール及びジエチルエーテルにほとんど溶けない。薄い塩酸及び水酸化ナトリウム溶液に溶ける。
解説
(S)-α-amino-4-hydroxybenzenepropanoic acid．C9H11NO3(181.19)．L-チロシンは，略称TyrまたはY．β-(p-ヒドロキシフェニル)アラニンともいう．タンパク質構成アミノ酸として広く散布し，また遊離の状態で動物，动物体に含まれ，代謝してメラニン色素，ドーパ，あるいはアドレナリン，チロキシンなど主要な活性物質になる．工業的製法は劣るため，くずまゆの加水分化物から等電点沈殿法により分離される．微針状結晶．分化点342～344 ℃．[α]18D－13.2°(3 mol L－1 水酸化ナトリウム)，[α]22D－11.6°(1 mol L－1 塩酸)．pK1 2.17，pK2 9.04，pK3 10.14(25 ℃)．水に難溶，アルカリに可溶，有機溶媒に不溶．紫外部に吸収極大があり，タンパク質中でトリプトファンとともに紫外部吸収の出る缘由となる．タンパク質の呈するミロン反応，キサントプロテイン反応はチロシンの存在による．森北出书「化学辞典（第2版）
化粧品の成份用处
ヘアコンディショニング剤、皮膚コンディショニング剤
効能
チロシン補充薬
化学的特征
L-Tyrosine is odorless and has a bland taste. L-Tyrosine is a nonessential amino acid, as it is synthesized in the human
body from phenylalanine. It is a precursor to epinephrine, norepinephrine and dopamine, three important neurotransmitters.
自然物の发源
Reported found in white bread, macaroni, egg noodles, corn flakes, corn grits, oatmeal, wheat bran, wheat
flakes, shredded wheat, barley brown rice, rye flour, whole grain wheat flour, buttermilk, blue cheese, cheddar cheese, cottage cheese,
cream cheese, parmesan cheese, bacon, cured ham, frankfurters, pork sausage, canned red kidney beans, canned sweet corn, canned
peas, canned lima beans, canned potatoes, almonds, cashews, peanuts, dates, beef, lamb, veal, chicken and turkey.
利用
L-Tyrosine is one of the 22 proteinogenic amino acids that are used by cells to synthesize proteins. L-Tyrosine is biologically converted from L-phenylalanine and is in turn is converted to L-DOPA and
further converted into the neurotransmitters: dopamine, norepinephrine, and epinephrine.
定義
ChEBI: An optically active form of tyrosine having L-configuration.
宁静性プロファイル
An experimental
teratogen. Experimental reproductive
effects. When heated to decomposition it
emits acrid smoke and irritating fumes.
純化方式
Likely impurities are L-cysteine and the ammonium salt. L-Tyrosine is dissolved in dilute ammonia, then crystallised by adding dilute acetic acid to pH 5. Also, crystallise it from H2O or EtOH/H2O, and dry it at room temperature in a vacuum over P2O5. It sublimes at 235-240o/0.03mm with 99.2% recovery and unracemised [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Albert Biochem J 50 690 1952, Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 pp 2348-2366 1961, Beilstein 14 IV 2264.]
L-(-)-チロシン 下贱と下贱の製品情報
原资料
準備製品